Svineproducenten Mansdala Gård i Österlen havde problemer med organismer, der førte til biofilm i vandrørene. Svenske Anolytechs miljøvenlige system til desinficering af vand uden skadelige kemikalier løste problemerne.

Familien Carlsson opdrætter grise på Mansdala Farm og to mindre gårde i nærheden. Ulrika og Sven-Olof købte gården i 1994 og bor i beboelseshuset opført i 1874. Det skrumper dog for næste generation til at overtage og sønnen Christian og hustruen Annette står klar sammen med broderen Olof.

        Som følge af, at bedriften er i front med hensyn til kvaliteten af ​​de smågrise, den leverer, kårede HKScan den til “Årets Leverandørsvin 2018”.

        – Det er rart at få påskønnelse for det arbejde, vi lægger i hele tiden at forsøge at udvikle driften og højne kvaliteten af ​​de grise, vi leverer, siger Ulrika Carlsson.

        Hun er lidt af en opfinder og står blandt andet bag løsningen med en omvendt føring af rørene til vandniplerne i båsene, en idé som andre svineavlere har kopieret. I stedet for at pattegrisenes brystvorte er sidst i spidsen, gør soens det.

        – Vi fandt ud af, at pattegrise er for svage til at suge brystvorterne rene. Fordi soens brystvorte nu er sidst, slipper vi for arbejdet med konstant at skulle rense pattegrisens brystvorte.

Problemerne med bakterier i vandet forsvandt

Gården har tilstrækkelig adgang til vand, men har tidligere haft problemer med, at niveauet af organismer var for højt, og at der dannedes en biofilm i vandrørene.

     – Da vi installerede Anolytechs system, skulle vi i første omgang rense brystvorterne næsten dagligt. Deres miljøvenlige løsning var kraftig nok til at opløse biofilmen, som så endte i brystvorterne. Efter en uges tid blev rørene renset, og problemet forsvandt. Siden har det fungeret perfekt, siger Christian Carlsson.

Kontinuerlig desinfektion i stedet for punktindgreb

Christian mener, at bæredygtighed i dag er en naturlig del af det at være landbrugseværksætter. At undgå punktindgreb med skadelige kemikalier for midlertidigt at reducere bakterieniveauet føles rigtigt.

        –Det var en lettelse, da vi installerede Anolytechs system, der kontinuerligt producerer den hypoklorsyre, vi har brug for her på gården. På samme måde som vi har solceller til at producere vores egen strøm, siger Christian Carlsson.

Certificering skaber troværdighed

Da Anolytech startede driften i 2005, var mange skeptiske over for virksomhedens nye, mere miljøvenlige metode til at desinficere vand med hypoklorsyre uden skadelige kemikalier. I dag baner en generelt stigende miljøbevidsthed vejen for et teknologiskifte fra kemikaliebaseret til Anolytechs miljøvenlige desinfektion.

        Miljøvenligheden er en konsekvens af, at AnoDes er en unik pH-optimeret hypoklorsyre fremstillet af kun vand, salt og elektricitet, der dræber bakterier, vira, skimmelsvamp, svampe og sporer gennem alkoholfri desinfektion af vand, hænder og overflader.

        AnoDes bruges på flere områder, hvor du skal bekæmpe uønskede bakterier som campylobacter, cyanobakterier, colibakterier (E. coli) og legionella, blandt andet fordi det er meget effektivt uden at være farligt for mennesker og dyr.

        At teknologien er certificeret efter førende standarder for hånd- og overfladedesinfektion og godkendt efter biociddirektivet, er med til at øge interessen også fra kunder uden for landbrugssektoren med fokus på fast ejendom, pleje, uddannelse og industri.